Concurso!! Concurso!! ¿quieres una tarta Exquisita?

Se abre el Primer Concurso de La Exquisita cuyo premio no podía ser más exclusivo y Exquisito: una esponjosa, preciosa y Exquisita mini-tarta de La Exquisita!!

¿Qué hay que hacer para ganar?

Muy sencillo, se sorteará la tarta entre todas las personas que publiquen un comentario en este blog.

1. puedes opinar sobre las tartas o dulces del blog
2. puedes aportar ideas, recetas...
3. puedes sugerir tartas o postres para que yo los haga y los publique aquí
4. puedes decirme qué le falta al blog o qué le sobra
5. o simplemente puedes comentar las fotos de las delicias y Exquisiteces de La Exquisita

El 24 de Noviembre se abre el Concurso-Sorteo y el próximo 9 de Diciembre publicaré el ganador!!!

Recordar dejar escrito el correo electrónico en el comentario para poder comunicarme con el ganad@r.

¡¡Suerte Exquisitos!!

Tarta con Cúpula de Chocolate y Fondant Rosa

Cumpleaños Feliz, te deseeeaaamos todosss Cumpleaños Feliiiz!!! Felicidades Carol.

Me dijo Carol que le gustó muchísimo la estéticas de la tarta y que cuando se la comió oh oooh oooooh le pareció Exquisitaaa.

Aquí la tenéis.

Mazapán de Javier

Mmm Exquisita tarta de esponjoso bizcocho relleno de trufa y cubierto de mazapán con adornos de chocolate y rosas de mazapán.
Cuando la probó Javier levitó, jeje.
Besos de mazapán para todos.

Cáscaras de Naranjas Confitadas con Mucho Chocolate

           Estas Cáscaras de Naranjas Confitadas llevan un artesano y largo proceso de elaboración. Se cambia el agua de cocción cuatro veces y después se cocinan las Cáscaras con el azúcar removiendo y estando pendiente constantemente hasta que cristaliza el azúcar en su punto justo. Luego, el chocolate se derrite y pone sobre las cáscaras colocadas paralelamente y con cuidado. Después, dejamos que enfríe el chocolate y... a comeeer!!!

Son absolutamente EXQUISITAS!!

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Receta de Magdalenas con toque de Nata

Sois muchas las personas que me habéis pedido la receta de las Magdalenas con Nata así que aquí la tenéis.

Magdalenas de Nata

200 gr.                            harina

125 gr.                            azúcar

125 gr. margarina derretida y fría

 75 gr.         nata con 35% M.G.

   2                    huevos grandes

   1       sobre de levadura Royal

Unas gotas de aroma de vainilla, por ejemplo

Temperatura 180º              Tiempo de horno 15´ a 17´            Salen unas 20 unidades

Puedes decorarlas con azúcar glass, mermelada, queso, etc...

Ten en cuenta que la harina y la levadura es lo último que se incorpora a la masa y siempre que metas algo en el horno éste debe estar ya a la temperatura que indica la receta.

Seguro que os salen tan Exquisitas como a mi.
¡¡Ánimo!!

Tocamos el piano o nos lo comemos?

David cumple 7 años y está aprendiendo a tocar el piano, Do Re Mi...

¿Nos comemos el piano? jeje

A sus padres y a él les gustaron muchos las dulces teclas.

Felicidades David!!!

Magdalenas con toque de Nata!!

Ni os imagináis lo bueníiiisimas que están estas Magdalenas con un toque de Nata, están absolutamente Exquisitas.
Se pueden adornar con mermelada, con azúcar glass o incluso con queso de untar tipo Philadelphia o yogur.
Qué ricas y bonitas!!

Aspirina

Menuda super Aspiriana!! Estuve malita, ingresada y en cuanto me recuperé hice esta tarta grandota para l@s enfermer@s y médicos que me operaron.
Les gustó mucho. Estaba tiernica y jugosa, suaaave y esponjosa, en una palabra Exquisita.
Es para diez raciones.

Zaragoza Roller

Para la fiesta inaugural del palacete de mi amiga Isabel he hecho esta tarta con el anagrama de Zaragoza Roller, grupo de patinaje del cual es cofundadora. A la fiesta acudimos lo más Exquisito de la ciudad, jeje, y comimos las Exquisiteces que preparó nuestra anfitriona para terminar la velada degustando el Exquisito logotipo de su grupo de patinaje.
Por cierto, el palacete, muy acogedor y precioso, como la propietaria.

Ay Corazón...

Ay Corazon, ay ay Corazón, no me digas que no, ay Corazón...

Celebrar el Amor siempre es bonito. Mi amigo Sergio sigue tan o más enamorado de su mujer como el primer día y para que ella lo tenga bien presente, ahí va éste Corazón Exquisito que él le regala.

Está relleno de trufa y cubierto con pasta de azúcar roja y adornada con Rosas blancas de pasta de azúcar hechas con mis manitas, tra lará larita.

¡¡Que viva el AMOR!!

Mazapán Miniatura

Acabo de hacer los Mazapanes más bonitos y pequeños del Mundo mundial. He colocado al lado una cucharilla de café para hacer las fotos y así podéis haceros una idea del tamaño que tienen estos mazapanes tan preciosos. Me he comido alguno ya, jeje, y están Exquisitos.
Llevan una pequeña base de chocolate y están adornados con pasta de azúcar y chocolate mmm.

Pastas de Té

Aquí tenéis pastas de Té con almendra, chocolate, cereza, rellenas de dulce de leche... Han quedado muy bonitas y os aseguro que estaban Exquisitas!!
¿Tomamos un Té con Pastas?

Aupa el Zaragoza!!

Eeel Zaaaragoza va a jugar, el Zaragoza va a vencer, el Zaragoza va a luchar por su aficióooon...
Menuda tarta para celebrar todos los partidos del Zaragoza. En esta ocasión se celebraba el cumpleaños de Paco. Felicidades Paco!!

Tres Brownies

Tres Brownies jugosos, esponjosos, llenos de chocolate y de nueces y ab so lu ta men te Exquisitos!!!
¿Te apetece probar? mmm SIIIII
Ahora mismo me pongo manos a la obra a hacer otra hornada.
Besos de brownie.

Jugamos?

Jugamos?
Nosotros llevamos lisas y vosotros rayadas, jeje.
Ricardo, Manuel y sus amigos fueron los que ganaron porque se comieron esta tarta-billar!!!
Todos dijeron que estaba Exquisita.

Extra Extra, ha salido el Extra!!

Buen día a tod@s.
En el periódico Heraldo de Aragón de fecha 7-11-2011 aparece una foto de la tarta Scorpio-71.
¡¡Bieeen!!!
Me hace ilusión que una tarta mía se publique en el periódico. Espero que ésta sea la primera de muchas más que salgan en los periódicos por lo que son: tartas ricas, preciosas y Exquisitas.
Aquí tenéis la fotografía.
Besos de chocolate.

Corazón esponjoso

Este corazón esponjoso relleno de ganache es para 8 personas y está de rechupete.
Deleitaros la vista y babear un poquico con estas fotos Exquisitas.
Besos con mazapán.

Club de Atletismo Scorpio-71

Terminada y entregada.
Aquí tenéis la tarta, tachán!!!! Una preciosa y Exquisita tarta para casi 60 personas con bizcocho esponjoso, almibar en su justo dulzor y rellena de ganache exquisito .
La decoración es de fondant (pasta de azúcar) y chocolate de cobertura. Todos los adornos hechos a mano, a pulso y con nervios, como siempre, jeje.
Ha quedado preciosa.

Besos y pronto, muy pronto, otra...

Hola mis queridos Exquisitos

Hola Exquisitos.
Estoy enfrascada, enharinada, emocionada haciendo una tarta para 50 personas!!!
Tengo los nervios nerviosos y con muchas ganas de tenerla terminada para enseñárosla.
Va a medir 56 cm de largo por 36 cm de ancho, jaja y espero que sea de 5 cm de alto.
Todavía no desvelo que decoración va a llevar, tendréis que esperar un poquico a que la termine, jeje.
La lará larito.
Que vuelvo a la cocina.
Besos de mazapán.