domingo, 30 de octubre de 2011

Torreón de Halloween

Hola a tod@s!!
Tenía muchas ganas de hacer un Torreón y he aprovechado Halloween para decorarlo con unos murciélagos y calabazas.
Esta preciosa y Exquisita tarta está rellena de chocolate en la base y el torreón lleva tres cortes rellenos de Dulce de Leche, mmm.
Pesa 1,90 kg sin contar la decoración de fondant así que es para 19 afortunados golosos, jeje.
¡¡¡Que aproveche!!!


jueves, 27 de octubre de 2011

Halloween está de mieeedo!!

Estas mini-magdalenas dan un miedito que paqué, jeje, fantasmitas y calaveritas de pasta de azúcar y arañitas de chocolate negro. Acompañan en la bandeja también unas deliciosas y crujientes Rocas de Chocolate.
mmm qué susto tan dulce.


sábado, 22 de octubre de 2011

Cumpleaños de Irene

Los recién estrenados papis, Irene y David, van a degustar esta preciosa tarta por el cumpleaños de la mami.
Que os guste mucho y seguir meciendo al pequeño Miguel mientras os la coméis. ¡¡Qué ricaaa!!

jueves, 20 de octubre de 2011

y nació Claudia...

Y nació Claudia, una nenita preciosa y llena de energía. Sus papis y hermano Jorge degustaron la tarta sin dejar una migita. Mmm qué rica y que preciosa, la nena y la tarta!!
Bienvenida


sábado, 15 de octubre de 2011

Balón para Mario, Felicidades!!

Aquí os presente la tarta balón que he hecho para el hijo de mi amiga María.
Mañana es su cumpleaños y le encanta el fútbol así que tendrá un día redondo, jeje.
La tarta está cortada en tres capas, entre la base y la parte central he puesto un exquisito y abundante relleno de trufa y entre la parte central y la superior un relleno de chocolate blanco. Qué buena!!!
La tarta pesa 2,300 gr,  Impresionante!!
Besos con caramelo.

martes, 11 de octubre de 2011

Bolitas de Coco y Rocas de Chocolate

Os presento dos de mis creaciones más solicitadas, las Bolitas de Coco y las Rocas de Chocolate.
Las Bolitas de Coco son suaaaves y esponjosas, se deshacen en el paladar y es inevitable saborearlas con los ojos cerrados. Riquísimas!!!
Las Rocas de Chocolate tienen un potente sabor a chocolate negro y un crujiente y dulce sonido al morderlas. Mmmm.
No he conocido a nadie todavía que pueda dejar alguna de las dos en el plato.
Deleitar la vista con esta bandeja y si queréis las recetas no tenéis más que decirlo.
Muchos besos a mis dulceros favoritos.

jueves, 6 de octubre de 2011

Tarta balón

Hola dulceros!!!
Esta tarta que veis es mi segunda creación. Los colores no eran mas que una probatina, me interesaba más el montaje del pentágono con los hexágonos y quedaron bien.
Se la comieron entre Isabel, Angel, Ricardo, Manuel, Ramón y Josefina y tooodos dijeron: ¡¡¡Qué rica que está!!!

sábado, 1 de octubre de 2011

¡¡Empezamos!!

Hola a tod@s.

Bienvenidos a mi blog de pastelería dulce y salada en el que compartiré con vosotr@s los más ricos y apetitosos  postres, recetas, vídeos y anécdotas.

Espero vuestras opiniones y sugerencias.