Tarta de Ganache y Rosas

¡¡¡¡Tarta Exquisita de Ganache y Rosas de fondant para Manuela!!!!

Felicidades

Las flores hechas a mano pétalo a pétalo, las hojas ralladas y cortadas el borde con mucho cuidado, puf, me ha costado hacerla pero ha quedado bonita ¿verdad?

 

 Ganache: Chocolate fundido mezclado y montado con nata al 50% mmm, Exquisito!!!!

 La rosas... qué bonitas.

  Y el montaje final. La tarta de ganache con rosas de fondant, está elegante ¿verdad?

 Además está rellena de dulce de leche en una de las capas y de ganache en las otras dos. Por alrededor, todo ganache Exquisito.

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